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立夏已過，我國小麥正由南向北開始成熟，安徽、湖北、河南等地小麥主產(chǎn)區(qū)夏收將在5月中下旬陸續(xù)展開，夏糧收購工作也將隨之開啟。

日前，國家糧食和物資儲備局下發(fā)了《關(guān)于做好2019年夏季糧油收購工作的通知》。

糧食收購事關(guān)農(nóng)民切身利益，攸關(guān)百姓口糧安全。今年夏糧收購政策有什么新變化？

嚴格執(zhí)行最低收購價糧食質(zhì)價標準

通知要求：要嚴格執(zhí)行最低收購價糧食質(zhì)價標準，嚴把政策性收購質(zhì)量關(guān)，既不得隨意放寬標準，收購不符合質(zhì)量標準的糧食，也不得拒收農(nóng)民交售的達標糧食。

中儲糧集團公司及相關(guān)分公司要按照《關(guān)于印發(fā)小麥和稻谷最低收購價執(zhí)行預案的通知》（國糧發(fā)〔2018〕99號）規(guī)定，嚴格執(zhí)行小麥、稻谷國家標準和食品安全標準，認真抓好最低收購價收購，有效發(fā)揮政策性收購的托底作用。要提前做好預案啟動的各項準備工作，及早合理布設(shè)收購網(wǎng)點，滿足農(nóng)民售糧需要。要嚴格落實預案啟動和停止有關(guān)規(guī)定，達到啟動條件及時按程序啟動預案，價格回升到最低收購價水平以上時要及時停止收購。要嚴格執(zhí)行最低收購價糧食質(zhì)價標準，嚴把政策性收購質(zhì)量關(guān)，既不得隨意放寬標準，收購不符合質(zhì)量標準的糧食，也不得拒收農(nóng)民交售的達標糧食，切實保護種糧農(nóng)民利益。

也就是說，農(nóng)戶交售的糧食必須達到國標三等以上且符合國家食品安全標準，在糧食的質(zhì)量、水雜、霉變率等方面均有明確的要求。

只要農(nóng)戶交售的糧食符合國家標準，托市收購庫點不得拒收。此前，了解我國糧食收購市場的都清楚一個詞“指標”，即每個糧庫能收多少糧都有一定的數(shù)量分配，一旦達到就會停收。今年則明確在通知中要求，既不得收超標糧，也不得拒收達標糧。

牢牢守住不發(fā)生

大面積農(nóng)民‘賣糧難’的底線

通知要求：各地和有關(guān)中央企業(yè)要堅持講政治、顧大局，強化責任擔當，積極主動作為，把夏糧收購工作擺在突出位置，抓實抓細抓好，牢牢守住不發(fā)生大面積農(nóng)民“賣糧難”的底線。

針對部分收儲矛盾較為突出和可能出現(xiàn)不達標糧食的地區(qū)，通知也要求提前做好應急預案。

通知要求，各地要在前期工作基礎(chǔ)上，研究制定針對性、操作性強的收購工作方案，細化相關(guān)措施，做好收購倉容、資金供應、人員培訓等各項準備工作。要堅持問題導向、底線思維，對于收儲矛盾較為突出和可能出現(xiàn)不達標糧食的地區(qū)，要結(jié)合實際提前制定應急處置預案，做到有備無患，應對及時、處置有效。

各級糧食行政管理部門要加強調(diào)研調(diào)度，有關(guān)負責同志要深入一線廣泛了解情況、聽取意見建議，及時發(fā)現(xiàn)、解決收購中遇到的困難問題，重要情況要及時報告當?shù)卣?/span>

農(nóng)戶應該怎么賣糧？

專家表示，從近兩年的市場走勢來看，有兩個方向需要把握，一是托市收購力度可能會逐年下降，逐漸實施市場化；二是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價將成為市場主流。

在2018年的小麥收購工作中，有很多因為食品衛(wèi)生標準而被拒收的小麥，導致糧食賣不上價格。

建議，一是要積極做好麥收前的各種病蟲害管理，二是收獲的小麥要進行必要的簡單處理，往年好壞糧摻兌的做法不可取。

來源：安徽日報農(nóng)村版